La cathédrale Saint-Etienne est au cœur du centre historique, une des étapes du Tro Breizh. Le pèlerinage historique consacré aux 7 saints fondateurs traverse la Bretagne de Saint-Malo à Dol, en passant par Tréguier, Saint Pol de Léon, Quimper et Vannes.

Une fois franchi le porche occidental, quelques marches mènent en contrebas à la nef repensée au 18e siècle. Le chœur étagé sur trois niveaux est inspiré de l’élégance gothique. La chapelle côté sud dévoile un remarquable retable en bois sculpté et peint selon une esthétique baroque. La grande verrière jouit aussi de la lumière naturelle pour animer les éclats colorés et donner à lire le triomphe du Saint Sacrement. Avant de quitter ce vaisseau de pierre par l’allée centrale, le regard s’élève sur le grand orgue (Cavaillé Coll 19e siècle) et son buffet en bois sculpté. Le pèlerin d’aujourd’hui, randonneur curieux, profite de l’étape briochine pour découvrir le quartier de la cathédrale.