« La Vieille Tour a la gourmandise bien contemporaine », « Cave éblouissante », ou encore « plats savants et maîtrisés » : les connaisseurs ne tarissent pas d’éloges sur cette adresse…

Cela fait plus de soixante ans que La Vieille Tour est un rendez-vous gastronomique, une sorte de restaurant retour de pêche comme le dit le chef Nicolas Adam.

« Charmer les papilles autant que les yeux et faire plaisir », telle est la devise de ce chef, normand d’origine, mais breton de cœur.